Wij bieden jou een job met diverse verantwoordelijkheid en sociale contacten in een sportieve en dynamische omgeving. Je komt terecht in een enthousiast, gemotiveerd en gepassioneerd team met gevoel voor humor!
Flexi/ jobstudent keukenmedewerker
Lago CLUB Grimbergen Pierebad
Bedrijfsdetails
LAGO CLUB Grimbergen biedt sport en plezier voor jong en oud d.m.v. het 25-meter sportbad, re creatiezone, een hypermoderne fitness, groesplessen in en uit het bad, een buitenfitness, (overdekte) padelterreinen,… Na deze plezierige activiteiten kan er een lekker hapje en drankje genuttigd worden in de brasserie.
Het zwembad wordt in PPS-formule geëxploiteerd: een samenwerking tussen publieke partner de gemeente Grimbergen, en privé partner LAGO, gespecialiseerd in de uitbating van zwemparadijzen op verschillende locaties in België.
Functie
Kwaliteitsbewaker
-
- Je bewaakt de uniforme kaart en het culinair niveau van de brasserie.
- Je bent verantwoordelijk voor de goede werking van de keuken: van mise–en–place tot afwerking van de gerechten.
- Je controleert, bestelt en ontvangt de goederen.
Teamplayer
-
- Je volgt de chef-kok en horecamanager in het maken van (nieuwe) gerechten.
- Je denkt proactief mee om de brasserie naar een hoger niveau te tillen.
- Je kan zowel zelfstandig als in teamverband goed functioneren.
Optimale werking
-
- Je past de HACCP-regels correct toe en je neemt deel aan de georganiseerde oefeningen ter navolging van de LAGO noodplannen.
- Opvangen en afhandelen van vragen, klachten, problemen,… van gasten.
- Je wordt ondersteund door de Horecamanager en je bent verantwoordelijk voor de keukenbrigade.
- Je gaat aan het werk in een variabel uurrooster.
Profiel
Passie voor eten
-
- Je hebt minstens 1 jaar ervaring in de keuken opgebouwd.
- Je hebt een passie voor eten waardoor je steeds creatief en innovatief aan de slag gaat.
Alert & oog voor detail
-
- Je “ziet werk” en je gaat er ook van uit dat er “nooit geen werk” is.
- Je zet er steeds op in om de beste gerechten te serveren.
- Je bent stressbestendig met een commercieel kantje.
- Je vindt het van groot belang dat er goede orde en netheid is.
Hulpvaardig en betrokken
-
- Collega’s en bezoekers kunnen altijd op jou rekenen. Bij problemen groot of klein zal je er altijd voor hen zijn en ga je samen met hen op zoek naar creatieve oplossingen.
- Bij problemen en/of misnoegde bezoekers ga je steeds vriendelijk, klantgericht en alert op zoek naar oplossingen.
Flexibel
-
- Je wil werken in een flexibele werkomgeving: het centrum heeft ruime openingsuren en dit 7 dagen op 7.
- Je vind het geen probleem om mee in te staan voor de netheid van de brasserie.
Je kijkt uit naar een job in een warme en leuke omgeving
-
- Je voelt je op en top in een team waar er eens goed gelachen wordt.
Aanbod
Deel deze vacature:
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
